Финики Кабкаб
08041020Финики Кабкаб - это зрелый плод финиковой пальмы с научным названием Phoenix Dactylifera cv. Kabkab из семейства пальмовых. Финики Кабкаб большие и от темно-красного до черно-коричневого цвета с маленькими косточками. Этот вид фиников имеет овальную форму и толстую кожу. Приготовьтесь к симфонии сладости. Финики Кабкаб известны своим карамельным вкусом, что делает их восхитительным дополнением к десертам, закускам и соленым блюдам. Наши финики Кабкаб гордо происходят из города Даштестан в провинции Бушер и региона Фарс в Иране. Финики Кабкаб из Бехбехана, в частности, пользуются отличной репутацией среди любителей фиников.
Product Classification:
Kabkab Dates Classification | |
Classification | The number of Kabkab Dates per 1000 grams |
Large | Up to 100 pieces |
Medium | From 100 to 200 pieces |
Small | More than 200 pieces |
Product Technical Specifications:
Kabkab Dates Technical Specifications | |||
No. | Characteristics | Unit | Measurement Limit |
1 | Taste and Smell | - | Natural |
2 | Impurity | - | Negative |
3 | The Effect of Mold | - | Negative |
4 | Insect Damage | - | Negative |
5 | Foreign Material | - | Negative |
8 | Damaged Dates | Unit percentage | Max 0.5 |
9 | Moisture | Weight percentage | Max 17 |
10 | Sugared Dates | Unit percentage | Max 0.5 |
11 | Unripe Dates | Unit percentage | Max 1 |
13 | Bad Color | Unit percentage | Max 0.5 |
14 | Bad Shape | Unit percentage | Max 0.5 |
16 | Mixed Type | Unit percentage | Max 1 |
Microbiology:
Microbiology of Kabkab Dates | ||
No. | Characteristics | Measurement Limit (CFU/g) |
1 | Total count of Microorganisms | 5*104 |
2 | Enterobacteriaceae | 102 |
3 | Mold and Yeast | 5*103 |
4 | Escherichia coli | Negative |
Packaging Information:
No. | Product Name | Package Type | Net weight of each package (kg) | Container Type | Number of packages per container | Net weight per container (kg) |
1 | Kabkab Dates | Carton | 5 | 20 FT | 2,200 | 11,000 |
2 | Kabkab Dates | Carton | 5 | 40 FT | 4,400 | 22,000 |
3 | Kabkab Dates | Carton | 10 | 20 FT | 1,100 | 11,000 |
4 | Kabkab Dates | Carton | 10 | 40 FT | 2,200 | 22,000 |
Maximum Limit of Heavy Metals:
Product Name | Maximum Tolerance of Heavy Metals (mg/kg) | ||||
Lead (Pb) | Cadmium (Cd) | Mercury (Hg) | Arsenic (As) | Tin (Sn) | |
Kabkab Dates | 0.1 | - | - | - | - |
Nutrition Facts
| Serving Size | 100g |
|---|---|
| Calories | 274 |
| Total Fat 0.4g | 1% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Total Carbohydrate 75g | 27% |
| Dietary Fiber 8g | 29% |
| Protein 2.5g | 5% |
| Vitamin C 0mg | 0% |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Iron 1mg | 6% |
| Calcium 39mg | 3% |
| Potassium 656mg | 14% |
| Serving Size | 100g |
|---|---|
| Calories | 274 |
| Total Fat 0.4g | 1% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Total Carbohydrate 75g | 27% |
| Dietary Fiber 8g | 29% |
| Protein 2.5g | 5% |
| Vitamin C 0mg | 0% |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Iron 1mg | 6% |
| Calcium 39mg | 3% |
| Potassium 656mg | 14% |
